הסיפור שלי
הסיפור שלי
נעים להכיר,
מעל עשור, אני לומדת וחוקרת לעומק את הנושא של התמכרות לסוכר/אוכל ונסעתי לחו"ל ללמוד מהמובילים בעולם שמטפלים מקצועית בבעיה זו. אני חברה במועצת המנהלים של העמותה , The Food Addiction Institute, ארגון בינלאומי שמטרתו להעלות מודעות ולספק לאנשי מקצוע ולציבור הכללי מידע על ההתמכרות לאוכל, ואני יושבת ראש ומייסדת שותפה של הקבוצה הבינלאומית הראשונה של מטפלים מקצועיים בהתמכרות לאוכל.
יש לי 25 שנות נסיון בליווי אנשים בתהליך גמילה מסוכר ואכילה כפייתית. בשנת 2018 החלטתי להקדיש את חיי לנושא חשוב זה ולעסוק במשרה מלאה בלעזור לאחרים להשתחרר מהשעבוד לסוכר/אוכל.
פיתחתי דרך ברורה ושיטתית לגמילה מסוכר ואכילה ממכרת שנקראת "שיטת יעד". אני עורכת סדנאות קבוצתיות (דרך האינטרנט), ומלמדת יחידים וזוגות את "שיטת יעד" כדרך חדשה לחיות את כל החיים במשקל בריא ובראש חופשי.
אני מרצה על הנזקים של צריכת יתר של סוכר וההתמכרות לאוכל לקהלים רבים כולל בבתי ספר, במקומות עבודה, באקדמיה ולצוותים רפואיים ברחבי הארץ ובעולם. הבית והקליניקה שלי נמצאים במצפה נטופה, מקום יפה בגליל התחתון. אני נשואה באושר ליונה, מאמן ריצה אונליין שכבר רץ 19 מרתונים (עד כה), התברכתי בארבעה ילדים, ושלושה נכדים מקסימים.
כן, אני מבינה איך זה כי הייתי שם.
ידעתי מה לאכול כדי להיות בריאה ובכל זאת המשכתי לזלול ולהשמין, עד שהבנתי מה הבעיה האמיתית שלי – הייתי מכורה לאוכל ובמיוחד לסוכרים. מאז ומתמיד אהבתי לאכול ובמיוחד אהבתי מתוק. לא יכולתי לעבור קיוסק ברחוב בלי לחשוב על דברי המתיקה שיש לו למכור לי.
לא הייתי ילדה שמנה במיוחד אבל דימוי הגוף שלי היה נמוך מאד ובעקבות זאת תמיד הרגשתי שיש לי גוף מכוער ושמן יותר מהבנות הסובבות אותי. עם השנים האהבה הזאת למתוק ולג'אנק יצאה מכלל שליטה; השמנתי מאד ונהייתי אומללה.
כאחות מוסמכת, רכשתי ידע רב על תזונה נכונה ואורח חיים בריא, ולמרות זאת, את כל הידע הנפלא הזה לא הצלחתי ליישם על עצמי. מבחוץ הייתי אישה מצליחה עם קריירה, בית ומשפחה, אך מבפנים הרגשתי תסכול רב וכשלון מוחלט. הבטחתי לעצמי כל בוקר שמתחילים דיאטה והאשמתי את עצמי כל ערב על כך שאני חלשת אופי וחסרת כח רצון. חשבתי שמשהו לא בסדר איתי אך לא הבנתי מה.
ניסיתי שיטות רבות והוצאתי לא מעט כסף כדי לרדת במשקל– דיאטות, טיפול נפשי, רפואה משלימה, חדרי כושר ועוד. חלק מהניסיונות עזרו לזמן מוגבל, חלק לא עזרו בכלל. נכשלתי שוב ושוב בדבר שרציתי יותר מכל – לרדת במשקל. הגוף נהיה גדול וכבד, הרגליים כאבו לי והייתי מיואשת מעצמי.
כששמעתי לראשונה את המושג "התמכרות לסוכר", משהו בתוכי אמר – "כן! זאת אני! אני ג'אנק פוד ג'אנקי." הבנתי שאני מכורה למתוקים כמו שאחרים מכורים לסמים, אלכוהול, והימורים. לא הייתי חלשת אופי, הצלחתי להפעיל המון כוח רצון בתחומים אחרים בחיים שלי. פשוט סבלתי מבעיה שמשותפת לאנשים רבים. כשגיליתי את הבעיה האמיתית שלי יכולתי להתמקד בפתרון האמיתי: גמילה והחלמה ממאכלים שממכרים אותי ובמיוחד מהסוכר. מאז ירדתי 15 ק"ג ואני שומרת על אותה המידה בבגדים כבר שנים רבות. מאישה שחיה בתיסכול מתמיד, הפכתי לאישה שאוכלת בשפיות ואוהבת את עצמה ואת גופה.
הוצאתי לחלוטין מהתפריט את ה"אבקות הלבנות" (סוכרים, קמחים ועמילנים מעובדים) ובמקביל אימצתי תכנית החלמה לחיים. בהיותי אחות, חקרתי ולמדתי רבות על התהליכים מאחורי ההתמכרות ולמדתי מהמומחים המובילים בעולם בתחום. במשך 20 שנים עזרתי למאות אנשים להיגמל מסוכר ועם הזמן פיתחתי את "שיטת יעד" במטרה להעניק פתרון מקצועי ואמיתי לכל החיים לסובלים מבעיית ההתמכרות לסוכר/אוכל.
בנוסף, אני פועלת רבות בקרב הציבור הרחב וצוותים רפואיים כדי להעלות את המודעות על האופי הממכר של התזונה המודרנית ומה ניתן לעשות בעניין.
אפשר לחיות חיי חופש באוכל. אני כאן לומר לך שאפשר לצאת מהמאבק לפתח קשר של שלום ושלווה עם האוכל ועם עצמכם. יהיה הכבוד שלי להיות זאת שתראה לך איך. זאת השליחות שלי.
"שיטת יעד"
סדנאות ושירותים
בסדנאות הקבוצתיות, בתכניות הליווי האישי והזוגי, בקורס הדיגיטלי, וגם בהרצאות אני מגלה מהם התהליכים שגורמים לרבים מאתנו לאכול בצורה מזיקה, למרות שאנו רוצים אחרת ומודעים לתוצאות.
בתוכנית שלי אפשר להגיע לפתרון לטווח הארוך בגלל שאנחנו עובדים על הבעיה מהמקור שלה.
